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Checklists da Alô Chefia: guia de padronização e operação

Os Checklists ajudam a padronizar os processos do seu restaurante e a acompanhar a execução das tarefas do dia a dia, de qualquer lugar.

⚙️ 1. Cadastro e configuração

Para começar, cadastre na plataforma web os processos que deseja padronizar, em Checklists › Gerenciar Checklists › Criar Checklist.

  • Identificação: defina um nome (ex: Checklist de Abertura), uma descrição com instruções claras para o preenchimento (ex: "Preencher até as 11h") e, se quiser, uma categoria para organizar suas checklists.
  • Rotina e responsável: configure a recorrência (ex: diária) e selecione o colaborador responsável. No horário programado, ele recebe automaticamente uma notificação no WhatsApp com o link da checklist, e a tarefa também fica disponível no App de Tarefas.
  • Lista de tarefas: clique em Adicionar Tarefa para incluir cada atividade (até 20 por checklist). Você pode detalhar as instruções de cada tarefa e arrastar as tarefas para organizar a ordem correta de execução.

📲 2. Execução na operação

O colaborador recebe um link que abre a checklist direto no navegador do celular, sem login complexo.

  • Status das tarefas: depois de clicar em Iniciar tarefas, o usuário marca cada tarefa como:

    • ✅ Concluída totalmente
    • ⚠️ Concluída parcialmente
    • ❌ Não realizada
  • Evidências e fotos: em qualquer tarefa, o colaborador pode escrever uma observação (por exemplo, justificando por que ela foi concluída parcialmente ou não realizada) e clicar em Anexar imagem para enviar uma foto tirada na hora com a câmera do celular ou escolhida dos arquivos.


📊 3. Visão e gestão do administrador

Pelo painel web, a gestão tem controle total do que está acontecendo na casa em tempo real.

  • Calendário de alertas: na Visão Diária, exibe um calendário com ícones de alerta nos dias em que checklists foram concluídas apenas parcialmente ou não foram realizadas.
  • Acompanhamento de progresso: veja em tempo real quantas checklists do dia já foram feitas e quais ainda estão aguardando início. Precisa de uma checklist fora da rotina? Use Adicionar Checklist para incluí-la no dia.
  • Auditoria detalhada: abra qualquer checklist para verificar o status, ler as observações da equipe e visualizar as fotos anexadas como comprovante da execução. Em Gerenciar Checklists, o botão Histórico mostra as execuções anteriores de cada checklist.

🎯 Em resumo: este módulo permite que o gestor monitore a qualidade dos processos e identifique falhas operacionais rapidamente, mesmo sem estar presente fisicamente no estabelecimento.

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